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El endocrinólogo Robert Lustig, especialista en trastornos metabólicos infantiles, pronunció la conferencia de divulgación científica Sugar: The Hard Truth en la Universidad de California, San Francisco, hace cinco años, en julio de 2009. Si no tienes ganas de gastar

De alguna manera sucedió que el café tiene una reputación no muy ambigua: la salud es el té de manzanilla o las hojas de grosella preparadas en rocío, y el café es como un placer culpable, presión arterial alta y drogas en general. Por supuesto, en lo prohibido hay

Las dietas bajas en carbohidratos han superado repetidamente a las dietas bajas en grasas en términos de todos los indicadores "secos". Así que no nos sorprendieron demasiado los resultados de un nuevo estudio publicado ayer en Annals of Internal Medicine. Sus resultados

Llegamos un poco tarde con esta publicación porque el Día Mundial del Alzheimer y la Demencia fue el 21 de septiembre. Aunque, por supuesto, este tema siempre es relevante: en Rusia, una de cada diez personas mayores de sesenta años desarrolla un cuadro clínico.

Las estadísticas oficiales de diabetes mellitus y su prevalencia real, que puede estimarse indirectamente, difieren aproximadamente tres veces. Esto significa que alrededor de seis millones ni siquiera sospechan que están viviendo con una enfermedad mortal. Considerando

De hecho, puede haber al menos siete de ellos, o incluso más. No es solo estética: resistencia a la insulina y diabetes mellitus, enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad temprana: la probabilidad de que todo aumente en proporción al volumen

Por sí solo, el índice de masa corporal (IMC) dice poco: los músculos, por ejemplo, pesan mucho, pero este peso es beneficioso. Una persona así tiene un alto riesgo de enfermedades fatales, aunque su índice de masa corporal no nos dice nada al respecto. Sin embargo, incluso entonces

Recientemente recibí un correo electrónico de Mike a quien le diagnosticaron diabetes y me recomendó comenzar a tomar medicamentos para reducir su nivel de azúcar en la sangre. Aquí está su breve carta (el cuadro que envió a continuación): "Hola,

Usando marcadores biológicos que pueden usarse para estimar la edad de células y órganos, investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) y la Universidad de Dresden han demostrado que la obesidad acelera significativamente el envejecimiento del hígado.

No hace mucho, después de muchas publicaciones, escribimos sobre un nuevo estudio que demostró una vez más los beneficios de una dieta baja en carbohidratos. Dado que siempre hay muchas preguntas para O Keto y Keto, ahora hemos traducido las respuestas de Anaad O'Connor, un periodista médico.

Incluso si solo come los alimentos adecuados, algunos medicamentos recetados por los médicos pueden interferir con la pérdida de peso. Hay tres grupos de fármacos que causan la mayoría de los problemas: - Inyecciones de insulina, especialmente en grandes dosis. Quizás lo peor

En septiembre pasado, la noche del domingo, se vio un producto natural en el episodio final de la exitosa serie de televisión Breaking Bad, que se utilizó como edulcorante. En el poco tiempo que fue

Por supuesto, estamos muy satisfechos con la atención de diversos medios de comunicación. Por ejemplo, escriben sobre O Keto en la revista Elle. Pero el diablo está en los detalles, y aquí es importante lo que escriben nuestros colegas. No encontremos fallas en las nimiedades como una descripción confusa y contradictoria.

Piense en su día más productivo de la semana pasada. Y pregúntate: ¿qué comiste ese día en el almuerzo? Cuando pensamos en cómo hacer más en un día y hacer un mejor trabajo, rara vez pensamos en lo que comemos.

El Dr. Atiyah dio una charla TED en abril de 2013 sobre las dos principales enfermedades de nuestro tiempo: la obesidad y la diabetes. En la conferencia y en sus obras, Atiyah cuestiona las nociones habituales de causa y efecto, y

El libro más vendido de David Perlmutter se titula Food and the Brain: What Carbohydrates Do for Health, Mind and Memory. Con el amable permiso de la editorial Mann Ivanov & Ferber, publicamos dos extractos del libro. David Perlmutter

La semana pasada publicamos el tercer capítulo del libro de David Perlmutter Food and the Brain: What Carbohydrates Do for Health, Thinking and Memory. Hoy aprovecharemos la generosidad de Mann Ivanov y Ferber Publishing House por segunda y última vez, y publicaremos